C'est brassé où encore ?

On n'a pas eu beaucoup de mal à choisir le 1er arrêt de notre tournée. Gamma Brewing est apparu comme une évidence. Mais pourquoi ? 

- ils ont démarré comme nous en brassant après journée, just for fun

- ils brassent d'incroyables IPA (vous savez qu'on aime ça)

- leur branding est juste fantastique (les designs de leurs canettes mamma mia!!)

On a donc pris nos plus beaux sacs à dos et on est parti à leur rencontre à Herlev, petit village à côté de Copenhague.

Pourquoi ce projet ?

"Aller faire une bière au Danemark alors qu'il y a plein de brasseries en Belgique, ils ont fumés quoi chez Fugu ?"

On n'a pas fait le trajet uniquement pour jouer au billard (même si Renaud a pris une sacrée raclée) mais surtout pour :

- brasser la numéro UNO de notre série FUGU ON TOUR (on en dit plus sur la bière ici)

- grappiller de l'expérience en se rapprochant de la production

- glaner des informations utiles et pratiques pour la création de notre futur brewpub ou future microbrasserie (ouuuh les petits coquins)

Et aussi parce que c'est juste méga kiffant de parler avec des gens du milieu dans un tout autre environnement. On se réjouit déjà de la suivante pour ne rien cacher.

Quid de votre étiquette avec la bestiole chelou ?

Vous savez qu'on a souvent l'esprit un peu tordu. Et en allant à Copenhague, on a découvert que le cygne était un véritable emblème pour la ville. Comme le fugu l'est pour Fugu (hein quoi!?).

Il n'en fallait pas plus à Ren pour pondre la créature bougonne qui se trouve à l'avant de votre canette. Un cygne mixé avec un fugu, simplement. 

Bon voilà. Plus qu'à goûter cette bière maintenant (ou s'en ouvrir une 2ème?) .

On a vraiment vraiment kiffé et on espère que vous apprécierez cette 1ère édition de la série. 

Merci encore à Gamma pour l'accueil et l'opportunité, on aurait pas rêvé mieux pour débuter cette aventure !

Bises ✌️🐡

La team Fugu.