April 2026
Fugu Lab - Scorch
Toen we deze rokerige IPA met chipotle-smaak hadden gebrouwen, konden we het daar niet bij laten: er moest natuurlijk ook een bijpassende pittige saus bij.
Stijl: Chipotle IPA
Oktober 2025
Fugu Lab - Abyss
Na jarenlang experimenteren lanceert ABYSS de Fugu Lab-serie, onze reeks experimentele bieren in beperkte oplage.
Deze stout is doordrenkt met hergebruikte cacaobonenschillen afkomstig van de productie van chocolaterie MIKE&BECKY.
Stijl: Cacao Stout
April 2025 - Frankrijk
Les Intenables
Onze DM’s zitten vol met berichten waarin mensen ons smeken om deze collab in het vaste assortiment op te nemen.
Zullen we hem dan nog een keer brouwen?
Stijl: DDH Double NEIPA.
Hop: El Dorado Tropical, Nectaron.
November 2024 - Frankrijk
Piggy Brewing Company
Samen met onze Franse vrienden van Piggy Brewing Company wagen we ons voor het eerst aan het avontuur van de stout.
Stijl: Barrel Aged Imperial Stout Cacao.
Oktober 2024 - Roemenië
Bereta Brewing Co.
Een paarse Milkshake IPA, gebrouwen met ube (een paarse knol uit de Filipijnen) en kokosnoot?
Alleen de Roemeense brouwerij Bereta was gek genoeg om ons in dit waanzinnige project te volgen.
Stijl: Purple Milkshake IPA.
Juini 2024 - Engeland
Cloudwater Brew Co.
Samen brouwen met degenen die het Fugu-project hebben geïnspireerd: dat is het ambitieuze project dat vorm heeft gekregen in deze samenwerking bij Cloudwater in Manchester.
Stijl: DDH Pale Ale.
Hop: HBC 630, Ekuanot, Citra.
September 2023 - Wales
Polly's Brew Co.
We droomden ervan, en nu is het zover.
Op naar de legendarische brouwerij van Polly’s om deze Triple IPA te brouwen zonder concessies. Zelfs de draak, het symbool van het land, wil nog meer!
Stijl: Triple IPA.
Hop: Motueka, Nelson Sauvin, Citra.
Juli 2023 - Duitsland
Fuerst Wiacek
Berlijn is de tweede halte van onze Fugu on Tour-serie.
Deze keer gaan we voor een bittere smaak met een West Coast IPA, gebrouwen met vijf hopsoorten voor een explosie van smaken in de mond.
Stijl: West Coast IPA.
Hop: Chinook, Centennial, Citra, Columbus, Simcoe.
Maart 2023 - Denemarken
Gamma Brewing Co.
Eerste internationale samenwerking met de gerenommeerde Deense brouwerij Gamma Brewing.
Als je twee hopliefhebbers bij elkaar brengt, kan dat alleen maar resulteren in een heerlijk romige IPA.
Stijl: IPA.
Hop: Cashmere, Galaxy, Citra.
2021
Eerste brouwsel
Een vat van 20 liter, een zakje hop en twee vrienden... meer was er niet nodig om het idee voor een microbrouwerij te laten ontstaan.